Odlomek iz knjige: Ostan, Iztok (2013): Beljakovine za življenje in smrt. Ljubljana: Ara:
Zdravnica dr. Luciana Bufalini je proučevala dolgoročni vpliv prehrane, izboljšane z MAP in vitaminsko-mineralnim dodatkom, na 9 pacientih z multiplo sklerozo. V osnovi so uživali po 16 tablet MAP dnevno, v prvih treh dneh akutnega stanja pa še več (25). Vsem se je stanje izboljšalo že po prvem mesecu tako izpopolnjene prehrane, tako da so lahko zadovoljivo opravljali svoje delo in živeli normalno družinsko in družabno življenje (Bufalini 2000).
Literatura:
Bufalini, L.(2000): Nutrizione biologica integrata con SON Formula™ in pazienti afetti da sclerosi multipla, La Med. Biol., Nº 3.