

Odgovori zdravnika prof.dr. Maurizia Lucà-Morettija, direktorja instituta INRC, na pogosto zastavljena vprašanja:
Kakšna je vsebnost natrija v MAP?
Je MAP priporočljiv za osebe, pri katerih je potrebno nadzirati količino zaužitega natrija?
MAP je 100 % brez natrija. Kadar je potrebno omejevanje natrija v prehrani, je priporočljivo uživanje MAP. Z MAP, kot nadomestkom za prehranske beljakovine, se lahko povsem izognemo neželenemu uživanju natrija. Ta lastnost MAP ohranja zdravje in je edinstvena na področju znanih prehranskih beljakovin ali beljakovinskih prehranskih izdelkov. MAP je torej priporočljiv tudi za osebe, ki morajo nadzirati uživanje natrija.
Vir:
INRC- International Nutrition Research Center (2001). The Master Amino Acid Pattern (MAP): The most common Q & A.