Odlomek iz knjige Ostan, I. (2013). Žive vode. Ljubljana: Ara. Ko se je FHES pojavil na trgu, je veljalo priporočilo, naj s kapsulo FHES popijemo dva decilitra vode. Danes tega priporočila proizvajalca ni več. V preizkusih na miših (Hsu et al., 2010) so velike količine FHES kar zamešali v hrano, pa ni bilo negativnih učinkov....