Odgovori zdravnika prof.dr. Maurizia Lucà-Morettija, direktorja instituta INRC, na pogosto zastavljena vprašanja:
Zakaj MAP sprosti najnižjo vrednost energije (kalorij)?
Kako deluje MAP, da maksimizira mišično moč, vzdržljivost in obseg mišic ter hkrati zmanjša količino maščobnega tkiva?
Ali lahko športnik ob uporabi MAP zmanjša količino maščobnega tkiva in hkrati poveča mišično maso?
Zakaj MAP maksimizira izgubljanje teže?
Zakaj je MAP priporočljiv pri nizkokalorični ali zelo nizkokalorični dieti?
Je z uporabo MAP možno (ponovno) pridobiti oziroma ohraniti primerno mišično maso ter hkrati zmanjšati telesno maščobo?
Ali je MAP priporočljiv tako ob previsoki kot ob prenizki telesni teži?
Zaradi visokega neto izkoristka dušika, 10 g MAP sprosti le 0,4 kcal. Kljub temu pa iz njega v telesu sintetiziramo toliko beljakovin kot iz 350 g rdečega mesa, rib ali perutnine (bruto teža – skupaj s kostmi…, opomba Iztok Ostan). Zaradi tega je MAP priporočljiv za vse, ki si želijo (ponovno) pridobiti ali ohraniti primerno mišično maso in nadzirati telesno maščobo.
MAP torej ne daje energije (kalorij). Ta njegova edinstvena značilnost pa omogoča, da se ob uporabi MAP povečajo naša mišična moč, vzdržljivosti in obseg, količina maščob v telesu pa se zmanjša.
Zato je MAP priporočljiv kot prehranski dodatek pri nizkokaloričnih dietah, saj prepreči izgubo moči in čvrstosti telesnih tkiv (koža, mišice).
Vir:
INRC – International Nutrition Research Center (2001). The Master Amino Acid Pattern (MAP): The most common Q & A.